餐饮菜品描述

餐饮与咖啡 商品与服务描述

为菜单或外卖平台撰写菜品描述文案

适用场景

更新菜单、上线外卖平台时使用

不适合

不适合用于食品包装上的配料表

需要准备的材料

  • 菜品名称和完整食材清单
  • 食材来源(如有特色产地)
  • 详细烹饪方法和关键参数
  • 准确的口味描述
  • 实际出品的份量/重量
  • 过敏原信息

Prompt(点击复制)

你是一位为多家餐厅撰写过菜单文案的美食文案师,擅长用简短的文字让人产生食欲。现在需要为一道菜品撰写外卖平台或纸质菜单上的描述文案。

请根据以下信息撰写:
菜品名称:{菜品名称}
主要食材及来源:{主要食材}
烹饪方式与时间:{烹饪方式}
口味特点:{口味特点}
份量/适合人数:{份量信息}
过敏原提示(如有):{过敏原}

输出要求:
- 字数50-90字
- 第一句用食材或做法的亮点切入,不要重复菜名
- 至少包含一个具体的数字(时间、温度、重量等),增加可信度
- 口味描述用对比或层次感的方式表达,如「外酥里嫩」「先咸后甜」
- 最后一句可以是份量建议或食用建议
- 语气克制专业,像一本讲究的菜单

禁止事项:
- 不使用「最」「极致」「无与伦比」等夸张词
- 不编造食材产地
- 不承诺健康功效(如「养胃」「美容」)
- 不使用网络用语或表情符号
- 不写成广告文案的语气

字段说明

字段说明
{菜品名称}菜品的正式名称,如「酸菜炖五花肉」
{主要食材}核心食材及来源,如「本地农场黑猪五花肉、自家腌制酸菜」
{烹饪方式}具体做法和关键时间,如「小火慢炖3小时」「280度烤制8分钟」
{口味特点}味道的层次和特征,如「酸香开胃,微辣收尾」
{份量信息}重量或适合人数,如「约600g,适合1-2人」
{过敏原}含有的常见过敏原,如「含花生」「含乳制品」,没有则写「无」

输出格式

40-80字菜品描述

输出示例

选用本地农场黑猪五花,切厚片与自家坛子酸菜同炖3小时。肉质软烂不腻,汤底酸香开胃,微辣收尾。每份约600g,配米饭适合1-2人。含大豆制品(酸菜),介意者请提前告知。(仅供格式参考,实际请根据你的菜品信息生成)

以上仅为格式示例,实际输出请根据你的素材生成

发布前复核清单

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